LE BIRRE
Catalogo delle birre in produzione, disponibili in bottiglie [ 33 cl ] o in fusto [ 20 l ]
È possibile noleggiare la spina.
RUD BIR
AMBER IPA (5 % alc.)
Birra ad alta fermentazione stile American Pale Ale
dal profumo intenso di agrumi, mango e dal sapore
mediamente amaro ma rinfrescante e sorprendente.
Ideale come aperitivo!
VEGAN!
SPECIALINA (5 % alc.)
Birra ad alta fermentazione stile American Pale Ale
dal profumo intenso di agrumi, mango e dal sapore
mediamente amaro ma rinfrescante e sorprendente.
Ideale come aperitivo!
VEGAN!
LETARGO (5,2 % alc)
Birra in stile blanche belga, ma rouge.
Speziata con coriandolo, scorza d’arancio
e pepe aromatizzato in Valle Maggia.
Tra i suoi cereali di fabbricazione troviamo
orzo, farro e frumento BIO provenienti
dal piano di Magadino.
Ideale con le castagne e il panettone!
LE NOSTRANE
LA VERZASCHINA (5 % alc.)
Birra bionda prodotta con luppoli
coltivati a Sonogno in val Verzasca.
LA CAVERGNESA (5 % alc.)
Birra ambrata prodotta con luppoli
coltivati a Cavergno in val Maggia.
LE BIRRE
DEL MUGNAIO
La birra del Mugnaio nasce in collaborazione
col Mulino di Maroggia, che fornisce
a Rud Bir cereali coltivati a Novazzano
per produrre due tipi di birra:
FRUMENTO (4,5 % alc)
Birra chiara e beverina.
SEGALE (4,2 % alc)
Birra scura ma leggera.
…PIACE?
AMBIZIOSA (4,0 % alc)
Ecco la prima birra pensata e realizzata
in Ticino per una band!
Piace?!